您可以在以后的生活中变得不耐乳糖吗?

如果您最近在消化乳制品方面遇到困难,那么可能是时候尝试无乳糖饮食了。

医学评论
在台面上溢出牛奶和谷物,象征乳糖不耐症
有些乳糖不耐症的人可以拥有少量的乳制品,而另一些人则必须完全避免它。 Thinkstock

您可能会喜欢牛奶,但是随着年龄的增长,有时牛奶会停止爱您。

如果你觉得肿了在喝牛奶或食用牛奶产品的几个小时内,gassy或抽筋和恶心,可能是乳糖不耐症,说医学博士Ashkan Farhadi,加利福尼亚州科斯塔梅萨市纪念馆医疗集团消化疾病中心的主任,以及加利福尼亚州富斯河谷的Orange Coast Memorial Medical Center的胃肠病学家。

除了极少数情况外,每个新生儿都有生产乳糖酶的能力,一种酶,可以帮助小肠消化乳糖(牛奶中发现的糖)。理查德·格兰德(Richard Grand),医学博士,哈佛医学院的儿科教授和马萨诸塞州波士顿儿童医院的胃肠病学家。

但是,随着年龄的增长,乳糖酶水平可能开始下降,这意味着没有什么可以阻止您食用的乳糖去肠结肠,在那里细菌会破坏糖分并创造多余的气体和在此过程中的流体。

在成年期间发展乳糖酶缺乏症是很常见的。实际上,大约65%的全球人口在婴儿期后的消化能力降低。国立卫生研究院(NIH)

您的基因构成与您是否会遇到乳糖不耐症有很大关系。当人体通过LCT基因指示时会产生乳糖酶,并且随着时间的流逝,基因会变得较少活跃。格兰德博士说,结果是乳糖不耐症,可以在2岁之后开始,但直到青春期甚至成年才可能表现出来。

一些种族比其他种族更容易发生乳糖不耐症。根据NIH的说法,东亚,西非,阿拉伯,犹太人,希腊语和意大利血统是成年后最常见的乳糖不耐症的人。

根据事故,手术,辐射,感染或疾病的伤害,无论是在事故,手术,辐射,感染还是疾病中 - 也可能使您无法在没有症状的情况下喝牛奶。国家糖尿病与消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)。Grand补充说,喝不良治疗或未经处理的水也可能导致肠道损伤,这可能导致乳糖不耐症。

消化问题类似于乳糖不耐症

但是,不要暂时给牛奶冷肩 - 消化不适可能是其他情况引起的,尤其是随着年龄的增长。

一些成年人认为他们确实有不同的乳糖不耐受胃肠道问题,例如腹腔疾病,,,,肠易激综合征(IBS)或炎症性肠病(IBD),格兰德说。这乳糖不耐症的症状这些疾病,例如腹痛气体和腹泻可能相似。IBD和乳糖不耐症之间的一个区别是您的粪便中存在血液。

如果您的乳糖不耐受,您将不会看到血液,但是如果您患有IBD,可以看到粪便中的血液。

格兰德说,正常衰老可能会使您对消化障碍更加敏感,例如饭后感到肿胀。并吃一些刺激肠衬上肠或刺激肠道的食物,以更快地收缩,例如咖啡因或辛辣食物,可以模仿乳糖不耐症症状。

如何确定乳糖是否不耐受

确定您是否变得不耐乳糖的一种简单方法是从饮食中完全消除牛奶和牛奶产品,并在接下来的几周内监测您的感觉。

格兰德说:“如果您仍然有受牛奶饮食的症状,那您就知道这不是牛奶。”

NIDDK表示,呼气测试可以提供更确定的诊断。对于此测试,您将喝含乳糖的饮料,然后呼吸到类似气球的容器中,以便可以测量氢气水平。在正常情况下,在食用乳制品后,人们的呼吸中只有少量的氢。如果您的乳糖不耐症,则会产生高水平的氢。

如何管理不同程beo play官网度的乳糖不耐症

有些人乳糖不耐受仍然可以消耗少量牛奶Farhadi博士说,或者牛奶产品不会生病,而其他人则不时发现其症状蜡和减弱,从食物到食物。

硬奶酪(例如切达干酪和瑞士),乳糖含量少于柔软的奶酪。酸奶也比其他形式的乳制品更容易消化。

在进食之前服用乳糖酶或滴(例如乳酸或乳制品),也可以帮助治疗症状。beo play官网您也可以寻找不含乳糖杂货店中牛奶和牛奶产品的替代品。

如果您乳糖不耐症并且不能食用任何牛奶或牛奶产品,请注意,与医生谈论是否应该服用钙和维生素D为了避免开发的补品缺陷

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