关于绿茶的所有内容：为什么对您有好处以及喝太多的风险

水显然是世界上最耗费的饮料，但是第二名是什么？根据消费者的报告，那将是茶。（（1）每天有超过1.59亿美国人喜欢它。（（2）

最受欢迎的类型之一是绿茶- 这不仅是因为人们喜欢这种味道。绿茶因成为最健康的饮料之一而受到珍贵，因此近年来获得了Superdrink身份。（（3）

定义绿茶并了解其历史

绿茶是由一种名为的植物轻轻蒸的叶子制成的山茶花，这是用于制作黑色和卵子茶的同一植物。（（4）饮酒是一种仪式的人，已经练习了几个世纪，可追溯到公元前2737年。在亚洲。（（5）即使在那时，人们也认识到茶的治疗特性。

如今，绿茶继续大量饮用，但它也已成为全明星成分，可以以补充形式找到或被列为各种产品的活性成分。

酿造的绿茶主要基于水为基础，这意味着它没有其他食物和饮料中通常的大量营养素。它不含任何脂肪，碳水化合物或蛋白质，也没有茶中的卡路里。它从称为儿茶素的化合物，特别是Epicatechin，Epicatechin-3-Gallate，Epigallocatechin和EGCG中获得健康的声誉。据信这些儿茶素负责为绿茶提供潜在的抗癌，抗氧化剂，益生菌，并提高新陈代谢的好处。（（6）

绿茶还包含痕量的钾而且，除非您选择不含咖啡因的品种，否则中等水平咖啡因。（（7）一杯绿茶的咖啡因含量为25至29毫克（mg），这使它略落后于红茶的25至48毫克。（（8）

红茶经历了与绿茶不同的发酵过程，并带有其自身的健康益处，包括降低了各种风险癌症类型和心血管疾病。（3）红茶还具有抗炎特性，但不如绿茶那么多。

绿茶是美国农业部健康饮食的一部分myplate指南，并告诉我们绿茶的好处可能包括：

• 提高心理警觉性但是请注意，美国国立卫生研究院（NIH）说，这可能仅仅是因为咖啡因含量。（4）
• 防止心脏病没有太多的长期研究，但是完成的研究表明绿茶可能有助于降低高血压（高血压）并保持胆固醇的检查，从而降低患心脏病的风险。（4）一项日本研究发现，每天消费五杯或更多杯绿茶的人在11年内死于心血管疾病的风险降低了26％，而每天只喝一杯杯子。（（9）
• 下胆固醇具体而言，已显示绿茶较低坏胆固醇（LDL），同时抚养好的（HDL）。（5）
• 预防癌症一些研究人员怀疑儿茶素具有阻止引起癌症的自由基的能力。（5）研究并不一致，根据国家癌症研究所的说法，喝绿茶并不是保护癌症的一种可靠的方式。（4）
• 糖尿病风险降低一项研究发现，每天至少喝六杯绿茶的人患2型糖尿病的可能性降低了33％，而每周只喝一杯糖尿病。（（10）

您可能已经听说过饮绿茶可以将您的身体变成燃烧脂肪的机器。想法是咖啡因和茶中发现的儿茶素一起工作，将新陈代谢送入超速驱动，这有助于人体燃烧卡路里，因此掉了不需要的磅。

听起来这太好了，无法实现。这些主张来自提出的研究绿茶作为减肥的秘诀，但它们中的大多数是小的，短期的，而且通常涉及绿茶提取物，而不是酿造的茶。（5）不幸的是，期望绿茶会在腰围产生重大变化。（（11）

一些研究试图消除混乱。西班牙研究人员的一名研究纳入了五项研究的结果，发现绿茶并没有导致超重或肥胖研究参与者体重的任何重大变化。脂肪质量百分比有所下降，但对于研究人员来说还不足以得出任何结论。（（12）

尽管绿茶通常被认为是安全和健康的，因为它的许多食物或饮料，但可能会有太多好事。因为绿茶含有咖啡因，所以喝过多的咖啡因会导致咖啡因过度消费的经典迹象，例如感到不安和睡眠困难。（4）

以浓缩提取物的形式食用绿茶也可能会损害肝脏。一项研究发现，每天服用绿茶提取物的女性会出现高水平的肝酶，这可能表明肝脏内的细胞已受损。（（13）

这里的带回家消息？谨慎地接近绿茶提取物，因为它们不受食品药品监督管理局（FDA）的调节。但是，如果您决定要尝试它们，专家建议只在用餐时间里服用它们，并停止去看医生，如果您注意到您的肝脏遇到麻烦，例如您有特别黑暗的尿液或经验腹痛。（4）

另外，如果您患有心脏病或其他心血管疾病或肾衰竭，请远离绿茶，如果您的摄入量不超过两杯孕或母乳喂养。（（14）

即使您不喜欢绿茶的味道，也可以在数十种产品中找到它。快速前往商店（任何杂货店，不仅是一家保健食品商店），将导致在以下方式找到绿茶：

• 经典酿造茶
• 粉末
• 瓶装饮料
• 补品
• 减肥产品（6）

您还将其视为护肤产品中的活跃成分，因为绿茶的抗炎特性和抗氧化剂可能使其成为有效的抗抗药毒剂。（4，15，，，，16）

专家警告不要因为FDA不调节补品和减肥产品而不要过度减肥。但是，其他一切都是相对安全的。

但是，如果您的目标是减肥，请务必检查绿茶饮料的成分标签。普通，不加糖的茶总是比甜瓶装版本更好的赌注，后者可能添加了大量糖。例如，纯叶的未加糖绿茶在18.5盎司的瓶中具有0卡路里和0克糖，而亚利桑那州的绿茶包装了70卡路里的卡路里和17克糖，将其糖成8盎司。还要记住，这种甜味，包装的茶通常比普通的，未加糖的品种大部分更大 - 这意味着它们具有更大的潜力来导致体重增加。（（17，，，，18）

当您考虑其引人入胜的历史和可能的健康特权时，绿茶在Google上是一个流行的搜索词不足为奇。以下是人们对饮料提出的一些最常见问题的快速回答：

1.绿茶对您有好处吗？

绝对地！绿茶充满了儿茶素，这些儿茶素已被证明具有广泛的健康益处，包括降低患心血管问题的风险。

2.与其他含咖啡因饮料相比，绿茶堆积如何？

一杯绿茶的咖啡因含量为25至29毫克。这就是关于您在苏打罐中发现的东西，而不是咖啡和红茶中的东西。（8）

3.绿茶会帮助您减肥吗？

如果您要为含糖苏打水，果汁或高热量咖啡饮料的平原，未加糖的绿茶，您可能会瘦下来，因为这种形式的绿茶不含卡路里和添加糖。但是，如果您已经遵循健康的饮食习惯，并且已经拿到水（也没有糖和糖浆！）渴望渴望，那么您可能不会仅仅通过提高绿茶的摄入量就不会注意到改变。

4.绿茶镜头是什么？

对嗡嗡的绿茶镜头感到好奇吗？剧透：它实际上不包含绿茶。相反，这个名字仅来自饮料的颜色。食谱有几种不同的版本，但通常涉及将相等的威士忌，酸味和桃子schnapps混合。一些版本要求用一点点精灵亮起镜头。（（19）

假设绿茶镜头像绿茶一样健康吗？当然不。但是，鞭打一个可能是一种有趣的调酒技能的有趣方式。

5.抹茶和绿茶一样吗？

抹茶是绿茶家族的一部分，可能是目前最时髦的亲戚（甚至星巴克都卖出了抹茶柠檬水，并在其冰绿茶拿铁中使用抹茶）。但是两者之间有一个关键区别：虽然绿茶是通过将茶叶浸入水中并丢弃它们而制成的，但抹茶融合了整个叶子。将茶叶磨碎成粉末，然后用水搅拌。结果？更集中的绿茶，这意味着更强烈的风味，甚至可能更大的健康益处，但是请与医生联系以确保您不会过度使用。