4个食物,如果你有溃疡性结肠炎

了解哪些食物可能有助于减少炎症等溃疡性结肠炎症状。

医学看过
一盘鲑鱼和蔬菜
鲑鱼中的ω-3脂肪酸可能有助于减少与UC相关的炎症。 盖蒂张照片

药物通常是在治疗炎症性肠病(IBD)的时期的第一道防线溃疡性结肠炎(UC),但医疗治疗可能是昂贵的,严重副作用。此外,通过使用药物,经历长期缓解的IBD患者的数量相对较低,据文章于2016年2月发表的世界杂志杂志y

另一项研究,发表于2018年9月在印度胃肠学杂志表明,你吃的东西也可以在湾保持症状方面发挥重要作用。富含剥皮的水果的饮食,煮熟的低纤维蔬菜,瘦肉和鱼可以帮助保护一些人反对UC症状

即使在不患有IBD的人中,健康的饮食也是一个稳定的GI道的关键。“良好的营养提供身体对抗疾病的营养,,促进健康的免疫系统,“康妮迪克曼,德尔,基于圣路易斯的食品和营养顾问。Diekman强调,虽然UC不是由饮食造成的,但正确的食物可以帮助管理症状。beo play官网

以下是四种食物,可以帮助控制UC炎症。

1.低纤维蔬菜反肠刺激

十字花奶蔬菜,如西兰花,卷心菜和羽衣甘蓝,含有各种各样的营养素,如维生素,矿物质和纤维,这对任何人都很重要,尤其是有UC的人。不幸的是,这些食物可能很难消化。

“十字花奶蔬菜往往是食品人们发现难以消耗,特别是当IBD更失控时,”迪克曼说。这些蔬菜含有糖类链条被称为鲜油糖,人类没有所需的酶;这意味着它通过胃和小肠未消化。这些食物也是已知的导致过度的气体,它可以加剧UC的人们的症状。

相反,选择甘薯,壁球,西葫芦和芦笋等蔬菜。在消化道上更容易。总是记得剥蔬菜,煮它们 - 蒸汽保留最多的营养,并削减额外的脂肪,这也可能引起刺激。

发酵食品可以帮助平衡肠道细菌

像Kefir,Kombucha和Sauerkraut这样的发酵食品含有活跃益生菌根据Brigham和女性的健康克罗恩和结肠炎中心,考虑了良好的细菌,这可能对一些有消化问题的人有所帮助。“益生菌食品为消化道添加了良好的细菌,可以改善全身的健康,”凯莉肯尼迪,rdn,员工营养师与日常健康。

根据2018年8月在2018年8月发表的一项研究微生物学前沿肠道中的活益生菌也有助于调节免疫系统。由于UC是一种自身免疫性疾病,因此生活的人可能会受益于额外的免疫支持。

发酵的食物是伟大的 - 例如 - 例如 - 或作为任何健康的菜肴的装饰,如kimchi在水稻上。

3.像姜和姜黄一样的香料可以对抗恶心和关节疼痛

“姜和姜黄等香料可能有助于对抗恶心和与之相关的炎症消化紊乱如UC,“肯尼迪说,注意到需要更多的研究来确定这些福利的数量和最佳交付方式。作为经验的规则,远离补充剂。集中的姜补充可能导致胃灼热,腹泻或气体。相反,尝试将生姜和姜黄掺入汤或搅拌炸薯条中。与所有饮食变化一样,在添加姜之前与医生联系是个好主意姜黄你的饮食。

4.用欧米茄3s选择鱼来对抗炎症

科学家们还没有关于吃红肉是否对患有UC的人有任何影响的共识,但鱼类的营养物质可能是有益的。消耗脂肪鱼等食物,富含欧米茄3脂肪酸,可能有帮助戴克曼说,随着UC相关的炎症。

Omega-3脂肪酸是您的身体用于制造调节血液凝固的细胞和激素的重要营养素。虽然一些研究表明,欧米茄-3脂肪酸是抗炎的,但需要更多的研究来证明他们是有益的。根据这一点国立卫生研究院(NIH),欧米茄3脂肪酸,如益生菌,也支持免疫系统。

与其他脂肪不同,身体无法从其他原材料自己制作这种好脂肪。相反,您必须从食物来源获得,包括像鲑鱼,鲱鱼,沙丁鱼,彩虹鳟鱼和鲭鱼一样的鱼 - 只是避免煎炸圆角,因为脂肪或油腻的食物可以加剧UC症状。

反而,尝试烘烤或烧烤鱼,或尝试这种友好友好的食谱三文鱼杂烩

还要记住是特别重要的是要确保你吃足够的蛋白质在爆发后立即取代任何丢失的营养,减少贫血风险

选择溃疡性结肠炎的正确饮食

因为每个身体都不同,因为UC没有单尺寸适合所有饮食。“与注册营养师密切合作,设计为您工作的饮食,”Diekman建议。跟踪你吃的东西也很好在食品期刊。这使得更容易确定哪些成分触发症状。

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