石榴似乎是一种令人生畏的果实。但是,突破那种坚韧的皮肤,到达多汁的红宝石红种子(称为贫瘠的种子,包括种子和周围的果汁)是值得努力的,因为许多健康益处都在其中。
那些酸的贫瘠的芳香可以帮助您保持身体健康和疾病。另外,它们可能正是您为从沙拉到Seltzer的所有食物增添风味所需的。
让我们探索石榴 - 它的历史,使它变得如此健康的原因以及如何将其添加到饮食中。
什么是石榴?它如何成为超级食品?
石榴水果是最著名的,它以其皮革红色果皮中的珠宝状弧形而闻名。((1石榴已在印度,亚洲,地中海和非洲的热带地区种植了几个世纪。在古代,石榴代表生育能力,整个历史上的艺术中已经多次描绘了果实。(1,2)
几个世纪前,该水果被带到北美,现在在加利福尼亚和亚利桑那州种植。((3)几乎每个石榴的每个部分都经过了潜在的健康益处的研究,并且由于有希望的结果,它的普及得以震撼。如今,您将很容易地以补充剂,果汁,粉末,提取物以及水果本身的形式找到石榴。(1)
石榴作为时尚的声誉的一部分超级食品可以追溯到POM Wondings在2000年代初进入市场的到来。((4)在此之前,许多人只想在节日沙拉中使用石榴,但是POM奇妙的创建者通过资助了许多吹捧水果潜在健康益处的研究,通过资助了许多研究来普及石榴汁。如今,很容易在传统的杂货店中找到石榴汁,而不仅仅是针对健康的杂货店。
石榴的营养事实:卡路里,碳水化合物,糖等
石榴的潜在健康益处是什么?
研究表明,各种形式的石榴具有以下好处:
- 有助于预防心脏病有证据表明石榴可能会有所帮助下胆固醇,这又可以降低心脏病的风险。((13,,,,14)
- 抗炎特性水果的维生素C含量具有抗炎特性,可以预防许多常见疾病,例如癌症类型和2型糖尿病。((15,,,,16)
- 降低血压石榴中发现的抗氧化剂可能有助于降低高血压,从而保持动脉,心脏和大脑的功能良好。((17,,,,18)
- 帮助勃起功能障碍(ed)一项研究发现,每天喝8盎司的石榴汁,使研究参与者的勃起有所改善。((19)
- 保护某些类型的癌症,包括前列腺癌一些小型研究表明,喝石榴汁可以帮助减慢前列腺癌细胞。((20)
尽管石榴具有许多吹捧的好处,但仍需要更强有力的研究来确认它们。(1)
石榴是减肥的好食物吗?
显着增加了石榴的摄入量并不一定意味着您会在一夜之间苗条。没有太多的研究表明石榴会导致体重减轻,而这项研究暗示可能存在很小或不足以得出结论。
减肥,心脏健康等最佳和最差的饮食计划
也就是说,石榴是健康饮食的一部分,可能有助于减肥,因为它们含有纤维,从而有助于充实。因此,您可能最终会减少饮食,因此可能会减轻体重。当食用而不是糖果或甜点时,它们可能对减肥特别有益。(8)
如何选择和存放石榴以获得最佳味道
当您在商店里关注石榴时,请选择一种深红色的颜色,它的尺寸似乎很大。寻找光泽,无瑕疵的皮肤并轻轻刮擦。如果柔软且易于刮擦,那可能会成熟。
果实本身应该是一种平方的圆圈。具有这种形状的石榴意味着果实内的种子已经发挥了最大的潜力。((21)
当您获得石榴家时,请远离阳光直射。最好将其保存在一个凉爽干燥的地方。或者,您可以将其存储在冰箱中长达两个月。
打开皮肤并提取芳香或果汁后,将它们放在冰箱中,并在五天之内享受。(21)或者,如果您还没有准备好吃它们,则可以将芳香在冰箱中存储长达一年。
准备和吃石榴的最佳方法
石榴不是您想咬的东西。相反,您需要切穿皮肤才能提取芳香。不过,在这样做之前,戴上一双手套和围裙,因为石榴是凌乱的,并且可以轻松弄脏任何穿着的衣服。修剪果实的牙冠末端,这是伸出的末端,比其他末端更伸出。
接下来,您将总共为石榴的皮肤评分三到四次,直到您可以轻松地将其分成较小的碎片。将水果的碎片放在一碗水中,并用手从果皮中释放芳香。芳族将下沉到碗的底部。当您提取水果中的所有芳族时,将果皮扔在碗的顶部,并将其余的碗内容物质过滤,直到只剩下芳烃为止。(21)
您可以按原样享受贫困,也可以将它们放入搅拌机中以释放其果汁。经过几次豆类(不要搅拌太长或果汁会变得多云),从剩下的种子中过滤果汁,然后享用。((22)
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你可以吃石榴种子吗?
是的,石榴种子绝对可食用。实际上,种子和种子周围的果汁(称为贫瘠)是您应该吃的水果的一部分。
芳族通常在沙拉中找到。您也可以将它们添加到酸奶上,也可以在水上添加一些额外的风味。(21)
石榴汁对您有好处吗?石榴提取物呢?
石榴汁通常对您有好处,但是您需要先检查标签。您想确保自己喝纯果汁的形式,而不是与其他果汁或添加的糖混合在一起的东西,这些果汁可以从健康益处中带走,从本质上可以将果汁变成另一种含糖饮料。(13)
石榴提取物也对您有好处,其原因与石榴汁相同。这是果汁的集中版本,因此您可以利用更加集中的好处。您会发现石榴提取物作为液体或补充剂出售。请记住,当制成石榴汁或提取物时,大部分纤维被去除。结果,您不会像从新鲜石榴中获得的任何一种食物获得相同的填充益处。
吃石榴和潜在健康风险的副作用
石榴及其各种形式通常非常健康和安全。但是,有些人可能会发展过敏反应当他们吃石榴时。(1)他们通常会显示出过敏的经典迹象,例如发痒的眼睛或呼吸困难。
血液稀释剂需要知道的副作用
石榴汁可能与某些药物相互作用,包括血液稀释剂和治疗的药物高胆固醇和高血压。(13)在决定定期服用任何形式的石榴之前,与您的医生一起检查很明智,以便他或她可以就安全建议。(1)
关于石榴和您想知道的答案的常见问题解答
问:吃石榴种子安全吗?
答:是的。实际上,大多数人吃的石榴唯一部分。
问:每天喝石榴汁吗?
答:无法获得足够的石榴汁?不要退缩。每天享用一份(8盎司),这很好。只需检查您购买的果汁上的标签即可确保它不含添加的糖,这会增加卡路里的数量,并使饮料不健康,可能会导致体重增加。
问:为什么石榴对您有好处?
答:石榴含有抗氧化剂,有助于预防或延迟细胞损害,这可能是富含水果和蔬菜的饮食有助于抵制健康问题的原因。(5)石榴也是纤维,维生素C和维生素K的良好来源。
问:石榴的一些好处是什么?
石榴各种形式与几种健康益处有关,包括改善心脏健康,最大程度地减少某些癌症的风险,例如前列腺癌症,并帮助人们勃起功能障碍。
问:石榴汁健康吗?
肯定是 - 只要它是新鲜或纯石榴汁,并且不含多余的糖。一杯大约有135卡路里的卡路里,并且在一天的水果摄入量方面占据了数量。
石榴汁对有RA的人有帮助且安全吗?
问:什么是石榴提取物,安全吗?
答:石榴提取物是石榴汁的浓缩版本。您可能会以液体形式找到它,但也可以以补充剂或粉末的形式找到它。
请注意,食品药品监督管理局不调节补充剂(不仅是石榴提取物补充剂,而且全面补充剂),因此对产品的质量和安全没有任何监督。一些公司因夸大其销售产品的健康益处而陷入困境。请记住这一点,并谨慎对待果汁和补品。(1)
亚马逊上的石榴提取物的5个顶级销售商
石榴提取物最常见于粉末或补充剂的形式。这是亚马逊上五种最受欢迎的石榴提取物产品。
编辑资料和事实检查
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