健康的沙拉食谱,用于用尽剩余的复活节彩蛋

医学评论
鸡蛋沙拉
希腊酸奶代替高脂蛋黄酱,将这种简单的午餐转变为更营养的选择。 iStock

春天已经涌现,有了鲜花,季节性农产品,当然还有完全煮熟的蛋呢虽然煮熟的鸡蛋是全年的最爱,但它们在春季无处不在,当时许多人喜欢将它们作为复活节庆祝活动的一部分。

不可否认的是,将纯白色蛋壳变成鲜艳的艺术品的过程是一种爆炸​​。但是,如果煮熟的鸡蛋不是饮食的常规部分食品网络说他们会持续。

如果您发现自己的纸箱里装满了煮熟的鸡蛋,那么您不太确定该怎么办,请不要害怕!有了一点创造力和想象力,您可以将那些剩余的鸡蛋变成一些鸡蛋菜肴,包括美味的鸡蛋沙拉(请参阅下面的食谱)。

如果您喜欢冒险,为什么不尝试做一些鸡蛋?将煮熟的鸡蛋切成两半,挖出蛋黄,然后将它们与一些希腊酸奶,芥末和任何香料或草药混合在一起。将混合物倒入蛋清中,您的开胃菜肯定会留下深刻的印象。

如果您正在寻找一些更心动的东西,请尝试鸡蛋炒饭。煮一些米饭,切碎您的煮鸡蛋,然后将它们扔进锅中,里面有很多蔬菜和少许酱油。这是一个快速简便的晚餐选择,也是用完冰箱中所有剩余蔬菜的好方法。

要把所有剩下的鸡蛋一口气工作,请尝试这个简单的鸡蛋沙拉食谱!染色的鸡蛋将为此食谱增添美丽的颜色,只要您选择食物安全的染料,它们就可以消耗掉 - 这是大多数鸡蛋味的套件中所包含的。美国科学与卫生委员会。这种沙拉不仅是经典的美味替代品,而且是一种健康的替代品。不要让那些煮熟的鸡蛋浪费 - 要开裂!

鸡蛋沙拉
斯托克斯

更健康的鸡蛋沙拉

鸡蛋沙拉是午餐时间的经典美国农业部。在此食谱中,非脂肪希腊酸奶站在蛋黄酱中,将更多的蛋白质和更少的饱和脂肪带到桌子上!

包含 ,乳制品 , 小麦
14个评论中有4.4个

供应

1

每份卡路里

307

准备时间

8分钟

煮时间

2分钟

总时间

10分钟

原料

8个煮鸡蛋
4个煮熟的蛋清
½杯普通非脂肪希腊酸奶
1汤匙红葡萄酒醋
2茶匙第台芥末
½茶匙犹太盐
¼茶匙新鲜的黑胡椒粉
4片全麦面包
2个葱,切成薄片

方向

1

切成薄片完全煮熟的蛋和蛋清,然后将它们放入搅拌碗中。

2

在一个单独的小碗中,将酸奶,醋,芥末,盐和胡椒混合在一起。将混合物倒在鸡蛋上,然后轻轻折腾以均匀涂层。

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烤面包。在每个切片上放上四分之一的鸡蛋沙拉混合物。用葱和食用装饰。

营养成分

每份的量

服务尺寸大约1杯

卡路里

307

总脂肪

13G

饱和脂肪

3.3g

蛋白质

23克

碳水化合物

24克

纤维

3.2g

5.5g

添加了糖

3G

571mg

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