在食肉动物饮食上，人们只吃肉：这就是要知道的

如果坐在多汁的牛排吃早餐的想法上吸引您，那么您可能已经找到了最新的饮食：食肉动物饮食。

虽然没有官方的定义，但将食肉动物饮食视为饮食其中包括“只有步行，游动或飞行的食物”凯利·施密特（RD），是俄亥俄州哥伦布市私人执业的整体营养师。虽然这可能是一种趋势，但“只吃肉不是性感的。她说，这不是色彩鲜艳，也不是有趣。通常，这是为了解决自身免疫性状况或尝试减肥。

食肉动物饮食通常是人们尝试后采取的步骤古饮食或生酮饮食，戴安娜·罗杰斯（Diana Rodgers）可持续菜肴，位于马萨诸塞州康科德。

古或“穴居人”饮食专注于新鲜水果，蔬菜，草食肉和野生海鲜，同时消除添加的糖，谷物，乳制品和豆类。

这生酮饮食- 也称为“酮” - 是一种高脂，中度蛋白质和非常低的碳水化合物饮食。罗杰斯说，并非每个人都喜欢在酮饮食上吃这么多脂肪，而他们可能会选择像食肉动物这样的高蛋白饮食。

谁是肖恩·贝克（Shawn Baker）？他在食肉动物饮食的受欢迎程度中的作用是什么？

肖恩·贝克（Shawn Baker）是骨科医生，也是食肉动物饮食运动的主要领导者。他撰写了一本书，该书于2018年初发行。食肉动物饮食。但是贝克的医疗执照已被吊销。新墨西哥州医疗委员会于2017年下令“自愿和永久投降”。1）报告说：“此行动是基于未报告医疗保健实体和无能为力的持牌人的不利行动。”贝克（Baker）发布了一个由两部分组成的YouTube视频，解释了他的故事的一面。（（2）他仍然是零碳水化合物，全肉运动的中心人物。

唯一的饮食是非常不言自明的 - 您只会吃肉。尽管如此，像所有饮食一样，还有一些灰色区域。

食肉饮食上的食物还可以

这就是您要吃的东西：

红肉（牛肉，猪肉，羊肉），重点是肥大的肉肉，以吸收足够的卡路里。其他选项包括：

• 器官肉
• 家禽
• 鱼
• 蛋
• 猪油
• 骨髓
• 黄油
• 盐和胡椒
• 水
• 骨汤

食肉动物饮食中可能还可以的食物

施密特说，正如某些人解释了食肉动物饮食的“来自动物”部分的那样，可能会接受的食物包括：

• 牛奶
• 酸奶
• 奶酪

咖啡和茶：这些可能是基于植物的，但是有些人将这些饮食保留在饮食中。

食肉饮食中不允许食物

• 蔬菜
• 水果
• 种子
• 坚果
• 豆类
• 面包
• 意大利面
• 谷物

食肉动物饮食中不允许其他任何不肉。

早餐三个用黄油，火腿和奶酪煮熟的鸡蛋（可选）

午餐肋眼牛排

晚餐汉堡包和培根

请注意，这里没有小吃。食肉动物饮食的好处之一是蛋白质消耗量高的丰富因素，因此人们通常不饿在两餐之间。有些人还选择跳过早餐，尽管注册的营养师不建议您以实现最佳健康。

食肉动物饮食一直在蒸汽作为潜力抗炎饮食对于患有自身免疫性状况的人，特别是鉴于某些媒体的饮食习惯。Lifestyle Guru Jordan Peterson的女儿Mikhaila于2018年8月进行了介绍，英国出版物时代，谈论她的牛肉，盐和水的饮食如何使她放心抑郁症状。（（3）

“这是最极端的消除饮食类型。它消除了人们可能会反应的任何食物敏感性。”施密特说。也就是说，食肉动物饮食的普及已经扩散到更普遍的减肥饮食。

It’s important to note that this diet is so new that there’s no research on the health effects of an all-meat diet, if a carnivore diet can actually reduce symptoms of autoimmune conditions, or if it is a reliable method for uncovering food intolerances or aiding weight loss.

它可能。您只吃一种食物 - 肉 - 因此您的卡路里可能会受到更大的限制。首先，这种蛋白质提供了饱腹感。施密特说，这是一个事实，它消除了盲目的饮食。“你不插图吃鸡胸肉。这是一种非常可口的饮食，但您不会舔盘子。”她说。

您也可以进入酮症施密特说，关于食肉动物的饮食。在这种状态下，您的身体正在燃烧脂肪，而不是碳水化合物。不过，这不是保证。这是一个误解，您所需要的只是严重限制碳水化合物才能患上酮症 - 蛋白质也很重要。

施密特说：“过量的蛋白质会导致血糖和胰岛素水平的升高，并且可以使您摆脱酮症。”了解您的目标。如果您的目标是吃零碳水化合物，请只吃肉。如果要进行酮症，请确保您主要专注于肥胖的肉类来源，以及鸡蛋和其他脂肪来源，例如奶酪和黄油。

食肉动物饮食的风险取决于您是遵循减肥方法还是应对自身免疫性或炎症状况。

就是说，“食肉动物饮食有很多不利的病，”哥伦布俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心营养师Liz Weinandy Rd说。她说：“我们有多个食物组是有原因的：他们每个人都为我们提供了一系列营养。”

只吃一个食物组是一个问题，无论哪一个（即使只是蔬菜）。将自己限制在所有肉类上可能会导致您在某些植物中丰富的营养素中跑得较低，例如维生素C和维生素E。， 她说。

尽管一些轶事报告表明便秘食肉动物饮食不是问题，您错过了纤维Weinandy说，这对于结肠健康很重要。国际癌症研究机构在2015年12月发表的一项研究中指出，高红色和加工肉类的饮食也与胃癌的风险增加有关。柳叶刀。（（4）（然而，2017年5月发表在《杂志》上的42项研究的荟萃分析Oncotarget据报道，尽管对红色和加工肉类消耗的病例对照研究确实表明了这种关联，但同类研究（一种观察性研究）却没有。5）吃大量的肉蛋白也会对肾脏施加不适当的压力。

另一个考虑因素：极限限制或标记食物“好”或“坏”也可能引发无序的行为或成熟的行为饮食失调，温丹迪说。

更重要的是，已经发现吃丰富的水果和蔬菜与增强的幸福，生活满意度和幸福感是相关的。（（6）

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如果您选择瘦肉，例如鱼和家禽怎么办？

实际上，如果您的目标是专注于瘦家禽或鱼类的选择（例如鸡胸肉和鳕鱼），则必须吃更多的食物才能达到同一卡路里水平。这也可能会阻止您进入酮症，这是许多饮食低或零碳水化合物的人的目标。如果您想患有酮症，则需要选择胖更胖的肉，而不是填充无皮肤的鸡胸肉，但同样，关于总体健康状况的研究有限。

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如果您认为自己的食物不耐受，食肉动物饮食可以作为短期消除饮食发现可能不同意您的系统的食物。施密特说，您可以尝试使用六个星期，然后缓慢地重新引入新食物（一次潜在的不宽容），以查看与您有什么意见或不同意的。

但是，如果您正在考虑消除任何种类的饮食，请首先咨询注册营养师，了解您的健康问题和医疗背景。Weinandy说，食肉动物饮食并不是消除饮食的唯一方法。“有一个过程和协议来识别人们不容忍的食物。每个人都不同。我们需要看每个人，并尝试制定一个最适合他们的计划。”她说。通常，这可以通过限制性较小的手段来实现。

就这不适合谁而言，如果您容易饮食，请不要饮食。而且，如果您患有慢性疾病，例如糖尿病或心脏病，请在尝试这样的极端饮食之前与您的医生交谈。如果您患有任何肾脏疾病，请勿遵循食肉动物饮食。

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许多专家担心吃很多东西的风险饱和脂肪从脂肪牛排和培根等肉类中，这也是酮饮食的主要关注点之一。虽然可能会辩论饮食饱和脂肪的风险，但美国心脏协会在2017年7月发表的《杂志》上发表的一份论文中重申了他们的立场循环。（（7）研究了100多个研究的分析指出，人们应用不饱和脂肪代替饱和脂肪的来源，以降低心脏病的风险。

世界卫生组织（WHO）还将健康饮食定义为包括水果，蔬菜，豆类，坚果和全谷物的饮食 - 所有是碳水化合物来源的食物 - 并专注于鱼类和鱼类等不饱和脂肪牛油果，同时限制脂肪肉和黄油的饱和脂肪。（8）

当代谢大量蛋白质时，肾脏也有潜在的压力。Weinandy说，您还错过了抗疾病的营养素，例如纤维和抗氧化剂，例如维生素C和E。

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某些部落仅在肉上存放的说法呢？

一些遵循这种饮食的人，包括其创作者，指向历史上只能在某些食物上幸存下来的部落。人们谈论INUITS主要是泡沫和肝脏如何吃的，但是，正如2018年8月发表的一篇文章流行科学指出，他们还吃了各种肉类，例如鲸鱼皮肤，其中含有维生素C和许多不饱和脂肪。（（9）这不是食肉动物节食者对食物选择建模的方式。

虽然这种饮食对某些人来说听起来很疯狂，但“作为营养师，我尝试尽可能开放。如果有一种干预措施对人有用，我不会打扰。”罗杰斯说。也就是说，像食肉动物饮食这样的极端饮食会激烈追随，有些人甚至可能使其成为他们的身份。与任何饮食一样，“可以尝试获取营养，但请确保不会伤害您。对您的健康保持现实，如果您的健康状况遭受痛苦，就该研究另一种解决方案了。”她说。

仅仅因为这是一种时尚并不意味着您必须尝试一下，或者是某些人声称的是健康的灵丹妙药。“在短期内，食肉动物饮食可能不会伤害任何人。但这是时尚饮食，”温迪尼说。