8种健康的红薯秋季食谱

用中火放置一个大荷兰烤箱。加入橄榄油。油闪烁后，加入红薯和洋葱。煮至红薯开始变软，大约15至20分钟。

加入苹果和大蒜，继续烹饪，经常搅拌，直到苹果变软，大约5分钟。

加入肉汤，姜，小茴香，盐和胡椒粉，然后煮沸。减少热量，盖上盖子，小火煮10分钟。使用浸入式搅拌器（或小心地转移到直立的搅拌机）中取出热量并搅拌。如果需要，上面放上装饰。

将土豆放在汤锅中，并加入足够的冷水以覆盖它们。放在中火上。盖起来并煮沸。煮直到土豆变嫩，大约15至20分钟。将土豆沥干并将其转移到一个大搅拌碗中。

预热烤箱至375度。

将牛奶，橄榄油，黄油，香草提取物，盐，胡椒，肉桂和肉豆蔻加入地瓜。使用土豆泥捣碎土豆并混合其他成分。捣碎直到光滑。

将混合物撒入9 x 13英寸的烤盘中。上面撒上山核桃，烘烤直到顶部金黄色，大约25至30分钟。

将烤箱预热至350摄氏度。将土豆放在汤锅中，并加入足够的冷水以覆盖它们。煮沸，煮至土豆变嫩，大约15分钟。沥干水分并返回锅。加入牛奶，¼茶匙盐和¼茶匙胡椒粉。使用土豆泥捣碎土豆，并混合其他成分。捣碎直到光滑。盖子并放在一边。

用中火放置大煎锅。加入橄榄油，洋葱，胡萝卜和芹菜，然后煮至蔬菜变软，约10分钟。加入火鸡并煮熟，将其分成小块。

在一个小碗中，将伍斯特郡酱，番茄酱，水，百里香，剩余的1/4茶匙盐和剩余的¼茶匙胡椒粉混合在一起。一起搅拌直至光滑。加入火鸡混合物，搅拌均匀地涂上所有成分。

搅拌玉米。煮至液体减少，再增加约5分钟。

将火鸡混合物撒在砂锅菜肴中，并在上面撒上红薯土豆泥，散布到均匀的盖子上。烘烤直至浅褐色，约25分钟。

在搅拌碗中，将红薯，洋葱，鸡蛋，发酵粉，盐和胡椒粉混合在一起。

将中等不粘锅放在中高温下，加油。油热后，一次加入红薯混合物2汤匙。用刮刀将每个拉特克压成一个约½英寸厚的小馅饼。煮至金黄色，大约1½分钟，然后翻转，再煮1.5分钟。使用刮铲小心地将LaTkes移至纸袋衬板上。

与酸奶油或自制苹果酱， 如预期的。

将烤箱预热至350摄氏度。将一张大烤盘与羊皮纸铺成。

使皮肤完好无损，用曼陀林或非常锋利的厨师刀将红薯切成薄片。将红薯片放入搅拌碗中，然后用橄榄油淋上毛毛雨。轻轻折腾以确保将每个切片的两面涂在油中。

将切片单层放在准备好的烤盘上。用盐和胡椒粉调味。

烘烤，直到薯条变成金黄色和酥脆，大约20至30分钟。仔细观察以确保它们不会燃烧。

完全冷却。在上菜前剩余的玉米片成分。

用中火放置一个大锅。加入橄榄油和洋葱，炒至洋葱变得半透明，大约5分钟。加入芹菜，大蒜和地瓜，炒至蔬菜开始变软，约3至4分钟。

加入辣椒粉，小茴香，辣椒粉和盐和胡椒粉。

倒入切成丁的西红柿，汤和黑豆，然后将辣椒煮沸。减少热量并煮熟，直到混合物略微减少，约25分钟。

如果需要，用香菜装饰并提供。

将烤箱或烤面包烤箱预热至425摄氏度。彻底洗涤地瓜并用叉子刺穿皮肤。在预热的烤箱中烘烤，直到可以轻松地将刀插入中心，约30至35分钟。使其冷却直至安全处理，然后将其切成两半，然后切成肉。将其均匀分配在两个菜肴之间。

将鳄梨，黑豆，洋葱和pepitas均匀分配。

在一个小碗中，将鳄梨油，柠檬汁，香菜，小茴香，辣椒粉，大蒜粉和盐混合。一起搅拌直至混合并在每种沙拉上淋上毛毛雨。

将烤箱预热至450摄氏度。将烤盘与羊皮纸或箔纸一起衬上。

将土豆切成1/4英寸的厚切片。放在准备好的烤盘上，淋上橄榄油。将均匀涂覆并单层排列土豆片。如果需要，请使用第二个烤盘允许每条油炸之间的空间。均匀地撒上盐和胡椒粉。

烘烤10分钟，然后从烤箱中取出烤盘，然后用刮刀将马铃薯片翻转。烘烤直到金黄色和酥脆，大约需要10至15分钟。仔细观察以避免燃烧。